Language/Swedish/Culture/Swedish-food/sr

Švedska → Kultura → Kurs 0 do A1 → Švedska hrana

Švedska hrana

Dobrodošli na lekciju o švedskoj hrani! Švedska kuhinja je poznata po svojim jedinstvenim ukusima i tradicionalnim jelima. U ovoj lekciji naučićete o nekim od najpopularnijih švedskih jela.

Tradicionalna švedska hrana

Švedska hrana je obično jednostavna i bazira se na sezonskim proizvodima, mesu, ribi i povrću. Ovo su neka od najpopularnijih tradicionalnih švedskih jela:

• **Köttbullar** - Švedske ćuftice, obično se služe uz pire krompir i brusnicu.
• **Smörgåsbord** - velika tura hrane sa svim vrstama različitih jela, uključujući meso, ribu, hleb, sireve i salate.
• **Gravlax** - marinirana lososova riba, servira se sa senfom i dillom.
• **Janssons frestelse** - tradicionalno jelo sa krompirom, lukom, sardelama i pavlakom.
• **Surströmming** - fermentirana riba, poznata po svom neobičnom mirisu.

Popularna švedska hrana

Pored tradicionalnih jela, postoje i neka modernija jela koja su postala popularna u Švedskoj. Ovo su neka od njih:

• **Toast Skagen** - sendvič sa kozicama, majonezom, limunom i drugim začinima.
• **Kanelbullar** - cimetni rolati, popularna poslastica u Švedskoj.
• **Pytt i panna** - jelo sa iseckanim krompirom, lukom i mesom.
• **Kroppkakor** - krompirne loptice punjene mesom ili slaninom, obično poslužene sa džemom.

Švedska pića

Uz hranu, Švedska je poznata i po nekim specifičnim pićima. Ovo su neka od njih:

• **Akavit** - tradicionalno švedsko piće sa ukusom anisa.
• **Julmust** - gazirani napitak sa ukusom cimeta i drugih začina, popularan tokom božićnih praznika.
• **Snaps** - alkoholno piće koje se obično pije uz haringu ili drugu ribu.

Recepti

Ako želite da isprobate neka od ovih jela kod kuće, evo nekoliko recepata:

Švedski naziv	Izgovor	Srpski prevod
Köttbullar	[ˈɕœtːˌbɵlːar]	Švedske ćuftice
Smörgåsbord	[ˈsmœrɡɔsˌbuːrd]	Velika tura hrane
Gravlax	[ˈɡrɑːvlaks]	Marinirana lososova riba
Janssons frestelse	[ˈjɑːnˌsɔns ˈfrɛsˌtɛlsɛ]	Janssonova iskušenja
Surströmming	[ˈsʉ̞ːʂtrœmːɪŋ]	Fermentirana riba
Toast Skagen	[tʊst ˈskaːɡɛn]	Sendvič sa kozicama
Kanelbullar	[ˈkæːnɛlˌbɵlːar]	Cimetni rolati
Pytt i panna	[pʏt ɪ ˈpanːa]	Jelo sa iseckanim krompirom
Kroppkakor	[ˈkrɔpːkakɔr]	Krompirne loptice

Zaključak

Nadamo se da ste uživali u ovoj lekciji o švedskoj hrani i da ste naučili nešto novo. Nastavite da istražujete švedsku kulturu i otkrijte još ukusnih jela koja Švedska ima da ponudi.

Tabela sadržaja - Švedski kurs - Od 0 do A1

• Predstavljanje kursa

  ---

Uvod u švedski

• Pozdravljanje ljudi
• Opraštanje
• Traženje putanja
• Odlazak u restoran

  ---

Švedski zamenice

• Lične zamenice
• Refleksivne zamenice
• Pokazne zamenice
• Prisvojne zamenice

  ---

Boje i brojevi

• Boje
• Brojevi 0-20
• Brojevi 20-100
• Brojevi preko 100

  ---

Švedska kultura

• Švedski običaji
• Švedska hrana
• Švedski praznici
• Švedska geografija

  ---

Švedski glagoli

• Sadašnje vreme
• Prošlo vreme
• Buduće vreme
• Glagoli sa predlozima

  ---

Delovi tela i zdravlje

• Delovi tela
• Simptomi i bolesti
• Kod lekara

  ---

Švedski imenice

• Rod imenica
• Definisane i neodređene imenice
• Množina imenica

  ---

Putovanja i uputstva

• Prevozna sredstva
• Rezervacija putovanja
• Davanje uputstava

  ---

Švedska istorija

• Viking i srednji vek
• Moderni Švedska
• Švedska politika i društvo

  ---

Švedski pridevi

• Osnovni pridevi
• Upoređivanje prideva
• Složeni pridevi

  ---

Poslovi i profesije

• Tipovi poslova
• Prijava za posao i intervju
• Poslovni švedski

Остале лекције

• 0 do A1 kurs → Kultura → Švedski običaji
• Fika